外感风热是指受到外邪侵袭，特别是风邪和热邪，导致出现的一系列症状。

外感风热多由外感六淫中的风邪与热邪侵入人体引起。这两种邪气具有“善行而数变”和“其性炎热”的特点，共同作用于人体时会导致气血不畅，从而引发一系列症状。外感风热的症状通常包括发热、头痛、咳嗽、喉咙痛、鼻塞流涕、舌红苔黄等。

其中，发热是因为风邪夹杂热邪，使体内阳气亢盛；头痛则因风邪上扰清窍所致。

针对外感风热，可以通过血常规、咽拭子培养、胸部X线检查来辅助诊断。例如，血常规可显示白细胞计数增高，咽拭子培养可见细菌或病毒存在，胸部X线可能显示出肺部纹理增粗。外感风热一般采用辛凉解表的方法进行治疗，常用药物有银翘散、桑菊饮等。这些方剂通过疏风散热、宣肺止咳的作用来缓解症状。

患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免助长体内的热邪。同时保持充足的休息，有助于身体恢复。