食道静脉曲张的治疗方法包括内镜下食管静脉曲张套扎术、硬化剂注射、经颈静脉肝内门体分流术、非甾体抗炎药、质子泵抑制剂。

1.内镜下食管静脉曲张套扎术

内镜下食管静脉曲张套扎术通过使用特殊的结扎装置在内镜直视下将曲张的静脉封闭，以控制出血。该手术常用于急性或慢性食管静脉曲张破裂出血的情况。

2.硬化剂注射

硬化剂注射是将一种化学物质注入曲张静脉使其收缩的方法，适用于轻度出血。

此方法适合于轻微出血或预期为难治性病例。

3.经颈静脉肝内门体分流术

经颈静脉肝内门体分流术是一种介入放射学技术，在X线监视下从颈静脉穿刺进入肝脏建立一条新的分流通道来减轻门脉高压。主要针对严重门脉高压引起食管静脉曲张出血且无法行其他手术者。

4.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药如布洛芬、阿司匹林等可通过抑制环氧化酶活性减少前列腺素合成而降低胃黏膜通透性。可用于预防食管静脉曲张患者发生溃疡及上消化道出血。

5.质子泵抑制剂

质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑能有效抑制胃酸分泌，减少胃酸对食管黏膜的损伤。适用于缓解因胃酸反流引起的不适症状以及预防食管黏膜损伤。

在接受食道静脉曲张治疗期间，应避免食用坚硬、粗糙的食物，以免加重静脉曲张。同时注意休息，避免剧烈运动，保持良好的生活习惯，有助于促进病情恢复。