栀子水不能用于治疗白癜风。

栀子水主要是由栀子制作而成的一种饮品，而栀子属于一种中药材，味苦，性寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿以及凉血解毒的功效，适用于热病高热、烦躁不安等症状。该药物对于白癜风并没有明确的治疗作用，因此不建议使用此方法来达到改善疾病的目的。如果患者的病情持续发展，则需要及时到正规医院通过移植治疗等方式进行处理。

针对白癜风的治疗，患者可以遵医嘱外用糖皮质激素药膏，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等，也可以在医生指导下口服免疫调节剂，比如环孢素软胶囊、甲泼尼龙片等。

在治疗白癜风的过程中，患者应注意避免阳光暴晒，外出时涂抹防晒霜或穿着遮阳衣物，以减少紫外线对皮肤的伤害。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，有助于促进身体健康和皮肤恢复。