小儿蚕豆病的症状包括乏力、厌食、黄疸、尿色加深以及溶血性贫血，如果出现这些症状，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.乏力

小儿蚕豆病由于遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏导致红细胞不稳定，在氧化剂作用下易于破坏溶血，进而出现乏力的现象。乏力是由于血液中红细胞数量减少，导致身体组织供氧不足引起的。

2.厌食

厌食可能是由小儿蚕豆病患者体内红细胞遭到破坏，释放出的代谢产物刺激胃肠黏膜所致。

此症状通常发生在消化系统，可伴随恶心呕吐等症状。

3.黄疸

黄疸是因为大量红细胞被破坏后，超过了肝脏处理胆红素的能力，导致血液中胆红素浓度升高，进而引起皮肤和眼白部分发黄的情况。黄疸主要表现在巩膜、皮肤等部位，严重时甚至可能出现全身黄染。

4.尿色加深

当体内的红细胞破裂时，会释放出血红蛋白，经过代谢后会产生含铁血黄素，这些物质会被肾脏过滤并随着尿液排出，使尿液呈现黄色或橙色。这种变化可能会影响到肾功能，需要进一步观察尿液颜色的变化情况。

5.溶血性贫血

溶血性贫血是指红细胞寿命缩短，提前破坏，超过了骨髓造血系统的代偿能力而发生的贫血。小儿蚕豆病患者的红细胞由于缺乏G-6-PD，容易受到氧化损伤而导致溶血。溶血性贫血的症状包括贫血、黄疸、发热、寒战以及肌肉酸痛等，重症可能导致急性肾衰竭。

针对小儿蚕豆病的相关症状，可以进行血常规、血生化等检查以评估贫血程度。治疗措施主要包括避免接触诱发因素，如蚕豆及其制品，以及使用抗氧化药物如辅酶Q10。家长应注意孩子的饮食管理，避免食用可能引起溶血的食物或药物，并定期监测孩子的症状和实验室指标。