腹水没有癌细胞，胃癌诊断需结合临床表现和其他辅助检查进行综合评估。

腹水通常是由肝脏疾病、心脏衰竭或其他系统性疾病引起的，此时腹水中的细胞成分不会出现异常增生的情况，因此也不会有癌细胞的存在。胃癌是一种恶性肿瘤，其特征是上腹部不适、食欲减退等症状，且由于肿瘤组织会释放出一些促炎因子，这些因子作用于腹膜后，会导致腹膜发生充血、水肿及渗出液增多的现象，从而形成腹水。但是，如果在腹水中未发现癌细胞，则可以初步排除胃癌的可能性。为进一步明确诊断，建议进行胃镜检查以观察胃部病变情况。

此外，还需考虑是否存在结核性腹膜炎或肝硬化等非癌症原因导致的腹水。因为这些疾病也可能引起腹腔内炎症反应，导致腹水产生，但并不伴随癌细胞。

在处理腹水的情况下，应避免食用高盐食物，以免加重水肿症状。同时，注意休息，避免剧烈运动，以免因体位改变而引起腹压增高，不利于病情恢复。