过敏性皮炎能吃豆腐吗

过敏性皮炎患者可以适量食用豆腐。

虽然豆腐中含有一定量的植物蛋白质，但其属于低致敏性食品，并且不会直接诱导机体产生免疫应答。对于过敏性皮炎患者而言，适量食用通常不会加剧病情。

在明确个体对大豆无过敏反应的情况下，过敏性皮炎患者可适量食用豆腐。

饮食调整是管理过敏性皮炎症状的重要手段之一。建议患者避免摄入已知引起过敏的食物，同时增加富含抗氧化剂的食物摄入，如深色蔬菜和浆果，以辅助皮肤健康。