便秘痔疮患者可以适量食用鲜豆腐皮。

从病理机制来看，鲜豆腐皮含有丰富的膳食纤维，能够增加粪便体积、改善大便性状，进而缓解便秘症状。此外，便秘痔疮患者在日常生活中应避免摄入过于油腻及辛辣的食物，如红烧肉、麻辣火锅等；同时还要养成良好的排便习惯，定时定量排便，有助于减轻症状。

如果患者对鲜豆腐皮过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于便秘痔疮患者而言，饮食调整是关键，应多摄取高纤维食物，如全麦面包、燕麦片等，以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。