肺部长结节的患者可以适量食用乳钙。

乳钙是从牛奶中提取的新鲜牛乳经过加工得到的无抗原活性钙制剂，其含有的营养物质比较丰富，并且不会对病情造成不利的影响，所以可以适当食用。

此外，对于存在胃肠道疾病的患者，由于乳钙需要在小肠吸收，因此可能会增加消化道负担，引起不适症状。

需要注意的是，在服用乳钙时要避免过量摄入，以免导致血钙浓度升高，引起高钙血症等不良反应。同时，若患者发现肺部结节持续增大或伴有咳嗽、咳痰等症状，则需及时就医诊治。