舌扁桃体炎不会自愈。

舌扁桃体炎是发生于舌根部淋巴组织的非特异性炎症，多由病毒、细菌等致病因素侵袭引起，具有一定的传染性，如果不及时处理可能会导致病情加重，甚至诱发其他并发症。

此外，患者还可能出现咽干、吞咽困难等症状。这些症状可能与舌扁桃体充血水肿有关，进一步发展可能导致感染扩散至周围组织。

因此，在诊断为舌扁桃体炎后，应避免食用辛辣刺激性食物，以减少对患处的刺激，促进恢复。