皮肤瘙痒症患者可以适量食用燕麦、苦瓜、绿茶、杏仁、西蓝花等食物以缓解症状，但食物并不能完全治愈皮肤瘙痒。
1.燕麦
燕麦富含维生素B群，可以促进新陈代谢，改善皮肤健康。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有抗炎作用，能够减轻皮肤瘙痒。
适量食用燕麦可缓解皮肤干燥引起的瘙痒症状，但不宜过量以免导致血糖波动。
2.苦瓜
苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，能刺激提高人体免疫细胞活性，从而达到辅助治疗皮肤病的目的。苦瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3.绿茶
绿茶中含有的茶多酚具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减少皮肤炎症的发生。长期饮用绿茶还可以起到一定的润肤效果，对于因内分泌失调引起皮肤粗糙、暗沉等问题也有一定改善作用。
4.杏仁
杏仁富含维生素E，具有抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基损伤，从而减轻皮肤瘙痒的症状。但是要注意的是，杏仁属于坚果类食品，摄入过多可能导致脂肪堆积，引发肥胖等问题。
5.西蓝花
西蓝花富含维生素C和叶酸等营养素，这些成分有利于增强机体免疫力，抑制过敏反应，从而缓解皮肤瘙痒。西蓝花还是天然的抗氧化剂来源，经常食用有助于清除体内有害的自由基，预防皮肤老化。
针对皮肤瘙痒症，建议患者避免食用可能加重症状的食物，如酒精、辛辣或高糖食品。同时保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物并穿着透气性好的棉质内衣，以减少摩擦和汗液刺激。
