食管烧伤的常见并发症包括胸痛、吞咽困难、上腹部疼痛、呕吐、呕血或黑便，这些症状可能表明严重的食管损伤，应立即就医。

1.胸痛

食管烧伤后黏膜受损，炎症反应加剧，可导致胸痛。这是因为损伤后的组织修复过程中，神经受到刺激而引发的不适感。胸痛可能发生在胸骨后部或两侧胸部，持续时间长短不一。

2.吞咽困难

食管烧伤会引起局部水肿和狭窄，影响食物通过，从而出现吞咽困难的症状。吞咽困难通常表现为进食固体或液体时感到困难，有时伴有窒息感。

3.上腹部疼痛

当食管下端括约肌受损时，胃酸会反流到食管中，引起上腹部疼痛。这是由于胃酸逆流入食管引起的炎症所致。上腹部疼痛可能呈钝痛或绞痛，可能伴随恶心、呕吐等症状。

4.呕吐

食管烧伤会导致胃肠功能紊乱，消化吸收能力下降，进而引发呕吐。这主要是因为烧伤导致的局部炎症和神经反射性呕吐。呕吐可能突然发生，伴随着剧烈的腹痛，呕吐物可能包含血液或其他异常物质。

5.呕血或黑便

食管烧伤可能导致血管破裂出血，血液经口腔排出形成呕血；同时，出血也可能会进入肠道，经过分解成为黑色物质随粪便排出，形成黑便。呕血通常为鲜红色或咖啡渣样，而黑便则多为柏油状。

针对食管烧伤的并发症，建议进行电子胃镜、X线钡餐造影等检查以评估食管病变情况。

治疗措施包括药物治疗如H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，以及必要时行内镜下止血。患者应避免食用辛辣、酸性食物，减少烟酒摄入，保持充足的休息，促进身体恢复。