肾功能不全患者可以适量食用山药。
肾功能不全时，肾脏清除废物和调节体液的能力下降，此时需要特别注意饮食的选择。山药含有丰富的膳食纤维、蛋白质等物质，有助于促进消化吸收，改善胃肠动力，预防便秘的发生。此外，山药中还含有一定的微量元素，有利于身体的健康。
肾功能不全患者的病情程度不同，其饮食控制也有所不同。轻度肾功能不全患者可适当进食山药，但重度或急性肾衰竭患者则需限制摄入。
对于肾功能不全的患者而言，日常生活中应避免高盐食物，同时减少含钾量高的食品摄入，如香蕉、橙子等，以减轻肾脏负担，延缓疾病进展。
