开车时不能喝藿香正气水。

藿香正气水中含有一定量的酒精，属于中成药中的酊剂类药物，具有一定的毒性，因此不建议患者在驾驶期间使用。

如果需要用药，则应在停驶后遵医嘱进行治疗。另外，在服用车前草、蒲公英等中药制剂时，也应谨慎驾驶，以免发生意外。

除了藿香正气水外，开车也不能服用酒石酸美托洛尔片、硝苯地平缓释片等西药，因为这些药物可能会影响中枢神经系统功能，导致驾驶员反应变慢或判断力下降。

无论是驾车还是服用药物之前，都应该详细了解其安全性和潜在风险，并严格遵循医生指导和药品说明书的要求操作，确保自身与他人的生命财产安全。