烧伤后感染可能导致发热、寒战、头痛、心率加快和食欲减退等症状，如果出现这些症状，应尽快就医。

1.发热

烧伤后感染可能导致机体免疫系统受到刺激，出现炎症反应，从而引发体温调节中枢异常，导致发热。发热通常伴随着体温升高，可能伴有出汗或皮肤潮红。

2.寒战

当烧伤部位发生感染时，会导致局部组织坏死和释放内源性致热原，这些物质会刺激下丘脑前部神经细胞，进而引起寒战的发生。患者可能会感到全身颤抖，伴随出冷汗、打哆嗦等症状。

3.头痛

烧伤后感染会引起身体应激反应，导致血压升高和颅内压增高，此时容易诱发头痛的症状。疼痛一般集中在头部，可能呈钝痛感，有时可放射至颈部或肩部。

4.心率加快

感染引起的炎症因子作用于心脏β受体，使交感神经系统兴奋，儿茶酚胺分泌增多，进而导致心率加快。这种心率变化通常与情绪激动不同，是在静息状态下明显的心跳加速。

5.食欲减退

感染会使得体内代谢增加，消耗更多的能量，同时也会引起胃肠道功能紊乱，导致消化吸收能力下降，从而引起食欲减退的现象。患者可能出现恶心、呕吐等不适症状，严重时甚至会出现厌食的情况。

针对烧伤后感染引起的上述症状，建议进行血常规、C-反应蛋白检测以评估感染程度。治疗措施包括抗生素治疗，如遵医嘱使用头孢曲松钠、克林霉素等药物。此外，患者还要注意休息，避免剧烈运动，保持充足睡眠，有助于促进病情恢复。