收缩压高的人群不宜食用葛根粉。

收缩压高主要是由于外周阻力增加引起的，而葛根粉中的黄酮类物质具有一定的降血压作用，可能会影响血压水平。

因此，为确保血压稳定，收缩压高人群应避免食用葛根粉。

对于舒张压高的患者而言，适量摄入葛根粉通常不会产生不良影响，但需控制摄入量。

建议在服用任何中药或保健品之前，比较好先咨询医生的意见，以确定是否适合自己的身体状况。同时，饮食调理只是辅助治疗手段，患者仍需按时服药，并定期监测血压变化。