肾萎缩患者不宜饮用土茯苓水。

土茯苓水有一定的利尿效果，而利尿剂会增加尿液的排泄量，从而引起脱水，使血液浓缩，血容量减少，血压降低，严重时可能导致休克。因此，肾萎缩患者不适宜饮用土茯苓水。

肾萎缩患者在治疗过程中需注意避免使用可能加重肾脏负担的药物，以免加重病情。如非甾体抗炎药、止痛药等。

对于肾萎缩患者而言，日常生活中应保持充足的水分摄入，以促进废物的代谢和排出，并定期监测肾功能指标的变化。