高尿酸血症患者可以适量饮用银耳红枣汤。

银耳红枣汤是一种常见的养生饮品，富含多种营养物质，具有滋阴润燥、补气养血的功效，有助于改善贫血症状。适当食用对身体有益，但对于高尿酸血症患者而言，由于该食物中含有一定量的嘌呤，因此需要限量食用以控制尿酸水平。若过量摄入可能导致尿酸升高，不利于疾病的管理。

如果患者对于银耳或红枣存在过敏史，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

高尿酸血症患者平时应注意均衡饮食，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成。同时应保持适当的运动量，促进血液循环，但要避免剧烈运动引起的关节损伤。