儿童缺锌通常表现为生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.生长迟缓

锌是人体必需微量元素之一，在促进生长发育中起重要作用。儿童缺锌会导致机体合成蛋白质障碍，进而影响细胞分裂和组织再生。

生长迟缓主要表现为身高体重低于同龄人水平，可能伴有食欲不振、厌食等症状。

2.脱发

由于锌参与多种酶促反应，包括角蛋白合成等，因此缺锌会影响头发健康，导致脱发。脱发通常从头发生长较快的部分开始，逐渐向枕后移动，形成典型的“谢顶”模式。

3.味觉减退

锌离子具有增强味蕾功能的作用，当其缺乏时，可能会降低口腔黏膜的感觉敏锐度，从而出现味觉减退的现象。这种症状可能伴随有食欲不振、偏食等问题，特别是在摄入含锌丰富的食物如红肉时更为明显。

4.免疫力下降

锌可以调节免疫系统的活性，促进白细胞的产生和迁移，提高机体的抗感染能力。缺锌会使得免疫细胞数量减少，功能受损，易受感染。儿童可能出现频繁感冒、咳嗽、腹泻等感染性疾病。

5.皮肤炎症

缺锌可能导致表皮细胞更新紊乱，使皮肤屏障功能受损，容易受到细菌、真菌等病原体侵袭而引发炎症。典型表现为湿疹、荨麻疹等皮肤病损，可伴有瘙痒、脱屑等症状。

针对上述症状，建议进行血液锌含量检测以确认是否缺锌。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌口服溶液等。同时，注意均衡饮食，确保摄取足够的锌源，如牡蛎、瘦肉等，有利于改善相关症状。