头孢引起肠胃不适的症状一般在停药后1-3天内消失，若症状持续不缓解或加重，应及时就医。

头孢是一种广谱抗生素，主要用于治疗细菌感染，但有时会引起肠胃不适。头孢引起肠胃不适的症状通常在停药后1-3天内消失，因为头孢的副作用通常比较轻微且短暂。如果肠胃不适症状严重或持续时间较长，可能需要在医生的指导下使用胃肠道保护剂，如铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊等，以减轻症状。

在使用头孢期间，应注意观察肠胃不适症状的变化情况，及时与医生沟通，避免因药物副作用导致症状加重。