怀孕期间可以适量食用阿胶。

阿胶含有多种氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分，能够为孕期提供必要的营养支持，并且有助于改善孕期贫血症状。但需要注意的是，阿胶属于滋补类中药，不建议过量食用，以免引起上火等问题。对于有高血压、高血糖等疾病风险的孕妇，则应在医师指导下使用。

如果孕妇存在脾胃虚弱或消化功能减退的问题，则需慎用阿胶，以免加重不适症状。

孕期饮食应以均衡为主，避免暴饮暴食，同时适当增加蔬菜水果摄入，保证充足休息，有利于胎儿健康发育。