孩子皮肤过敏可以适量食用糙米、燕麦、西兰花、胡萝卜、核桃等富含营养且有助于皮肤健康的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗皮肤过敏，若症状持续或加重，应及时就医。

1.糙米

糙米富含维生素B群及膳食纤维，能够促进肠道健康，进而改善皮肤状况。摄入糙米有助于提升免疫力，对预防皮肤过敏有积极作用。长期食用可维持消化系统正常运作。

2.燕麦

燕麦含有丰富的β-葡聚糖，具有抗炎作用，能减轻皮肤过敏反应。适量食用燕麦可以增强机体抵抗力，辅助降低患皮肤疾病的风险。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。

3.西兰花

西兰花中含有的硫辛酸成分具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，从而达到抑制炎症的目的。经常吃西兰花还可以补充身体所需的多种营养物质，如维生素C、叶酸等，有利于身体健康。

4.胡萝卜

胡萝卜素可在体内转化为维生素A，起到保护皮肤黏膜的作用，减少因干燥引起的瘙痒感。适当进食胡萝卜可为人体提供必需的脂肪酸，调节皮肤水分平衡。但过多摄入可能导致皮肤发黄。

5.核桃

核桃中含有亚油酸和α-亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些物质可以在一定程度上抑制组织胺的释放，从而缓解过敏症状。经常食用核桃还能够促进血液循环，使皮肤得到充分滋养。但是注意不要过量食用，否则可能会导致血脂升高。

对于儿童皮肤过敏的情况，家长应注意避免让孩子接触已知过敏原。同时，调整饮食结构，增加上述有益食品的摄入，有助于改善皮肤状况。