湿疹性皮炎患者的皮肤屏障功能受损，容易受到外界刺激而引发或加重症状。适量摄入辣椒可促进血液循环，改善局部组织代谢，有助于缓解瘙痒感。
但过多食用会导致皮肤毛细血管扩张，使炎症加剧，不利于疾病的恢复。因此，建议患者在饮食中适量添加辣椒，以减轻症状。
除了辣椒外，患者还可以适量进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、西柚等，因为维生素C具有抗氧化作用，能够帮助皮肤修复损伤，从而辅助病情恢复。
对于患有湿疹性皮炎的患者，日常生活中应避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少症状发作。同时还要注意观察是否有新的过敏反应出现，以便及时处理。
