脂肪肝患者出现左手麻木可能是酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、糖尿病性周围神经病变、颈椎病或腕管综合征等疾病的表现，需要根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医以确定诊断并接受适当治疗。

1.酒精性脂肪肝

长期大量饮酒导致肝脏细胞内脂肪堆积过多，肝脏发生慢性炎症和坏死，影响肝功能，进而引起血脂代谢异常，胆固醇、甘油三酯等脂质物质沉积于周围组织中，包括手部肌肉和神经，从而出现左手麻木的症状。

患者需要戒酒并配合医生使用保护肝脏药物进行治疗，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等。

2.非酒精性脂肪肝

由于遗传易感性和环境因素共同作用引起的肝脏脂肪变性。肝脏是机体重要的解毒器官，当其受到损伤时，会导致体内毒素积累，刺激神经系统，从而引起左手麻木的现象。针对非酒精性脂肪肝的治疗主要是改善生活方式，如合理饮食和增加体力活动，对于有明显肝功异常者可辅以相应保肝降酶治疗，如水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等。

3.糖尿病性周围神经病变

高血糖状态导致神经细胞内外电解质失衡，进而影响神经传导功能，导致左手麻木的发生。控制血糖水平是治疗的关键，可通过口服降糖药或胰岛素注射来实现，常用药物包括二甲双胍格列吡嗪片、门冬胰岛素30R等。

4.颈椎病

颈椎间盘突出压迫邻近的颈神经根，使支配上肢的感觉和运动功能减弱，从而引发左手麻木的症状。轻度的颈椎病可以通过牵引疗法缓解症状，重度则需手术减压，如颈椎前路减压融合术、颈椎后路减压钉棒系统内固定术等。

5.腕管综合征

正中神经在腕管内受压，导致神经传导功能障碍，引起左手麻木、刺痛等症状。物理疗法是优选治疗方法，包括手腕支撑、冷敷和热敷交替使用以及针灸等；若保守治疗无效，则需行腕横韧带切开减压术。

建议定期监测肝功能和血脂水平，同时注意观察左手麻木的情况是否有所改善。必要时，可以进行超声波检查、磁共振成像扫描或者肌电图测试，以便进一步评估病情。