病毒性胃肠炎患者可以适量食用酸奶。

酸奶中含有一定量的活菌，在一定程度上可抑制致病菌过度繁殖，促进营养物质吸收，有利于减轻胃肠道负担，所以可以适当食用。但需注意的是，若患者对酸奶过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良症状。

此外，建议患者日常生活中要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。

病毒性胃肠炎是由多种病毒引起的急性胃肠黏膜炎症，如果病情处于急性发作期或存在严重腹泻时，此时不建议喝酸奶。因为酸奶中的乳糖在乳酸杆菌的作用下会发酵产生大量的气体，可能会加重腹胀的症状。

对于病毒性胃肠炎患者，应避免摄入可能刺激肠胃的食物和饮料，如辛辣食物、咖啡和酒精。同时，保持充足的水分摄取以防止脱水，并按医嘱服用止泻药和调整肠道菌群药物。