牙疼含凉水就不疼可能是龋齿、牙髓炎、牙周炎、牙外伤或牙本质过敏症等疾病的表现，这些疾病可能因牙体组织损伤导致。建议患者及时就医，以便进行适当的诊断和治疗。
1.龋齿
龋病是由细菌感染引起的牙齿硬组织腐败和缺损的一种慢性进行性破坏性疾病，在炎症刺激下会导致牙痛。当患处受到冷刺激时，可使神经敏感度降低，从而缓解疼痛。充填术是治疗龋齿的主要方法之一，通过去除受损组织并填充适当的材料如复合树脂或银汞合金来恢复牙齿结构和功能。
2.牙髓炎
牙髓炎通常由龋齿发展而来，由于细菌侵犯导致牙髓组织发炎，引起剧烈的牙痛。使用冷水可以暂时封闭牙髓小孔，减少外界刺激对牙髓的影响，从而减轻疼痛。根管治疗是一种常见的牙髓炎治疗方法，包括清除受感染或坏死的牙髓组织、清洁和消毒根管系统以及填充根管以防止再次感染。
3.牙周炎
牙周炎是由于长期积累菌斑和结石导致的牙龈周围软组织和支持骨质的慢性炎症，炎症可能引起牙龈红肿和出血，进而诱发牙痛。接触冷水可以使毛细血管收缩，减缓血液流动，从而起到止血的作用。龈上洁治术是常用的牙周炎治疗方法，通过专业工具去除牙石和菌斑，必要时还需配合抗生素治疗。
4.牙外伤
牙外伤可能导致牙齿表面损伤或内部组织受损，引起急性或慢性疼痛。此时用凉水漱口可以达到镇静的效果，有助于缓解局部不适感。对于轻微的牙体损伤，可以通过粘接修复来恢复牙齿的形态和功能；严重者则需要行冠修复或者打桩等处理。
5.牙本质过敏症
牙本质过敏症是因为暴露的牙本质小管受到温度变化刺激而出现短暂性疼痛反应。低温能使牙髓腔内压力骤然下降，导致神经冲动传导速度减慢，从而使疼痛感减弱。激光去敏是治疗牙本质过敏的有效手段之一，利用特定波长的激光直接作用于敏感区域，封闭牙本质小管，阻断外界刺激对牙髓的刺激。
建议定期进行口腔健康检查，特别是有家族史的人群，以便早期发现和治疗潜在的问题。同时注意保持良好的口腔卫生习惯，避免过冷或过热食物的摄入，以减少牙齿敏感的发生。
