风湿性心脏病患者能适量喝酸奶。

酸奶中含有一定量的蛋白质以及钙质等营养成分，能够补充身体所需要的营养元素，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但是要注意不可以一次性喝太多，否则可能会引起肠胃不适的情况发生。

此外，对酸奶过敏的患者则不能够喝，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

如果患者对酸奶中的某些成分过敏，则不建议食用，否则可能导致皮疹、呼吸困难等严重过敏症状。

对于风湿性心脏病患者来说，饮食调理至关重要。除了酸奶外，还可适当摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助心脏健康。