胰腺具有分泌外分泌液、调节血糖浓度、促进脂肪消化、参与免疫应答、抑制肿瘤细胞生长等功效和作用。
1.分泌外分泌液
胰腺通过分泌含有多种酶类的外分泌液，帮助食物中的营养物质分解和吸收。
2.调节血糖浓度
胰腺内的β细胞群能感受血液中葡萄糖含量的变化，并通过合成和释放胰岛素来降低过高浓度的血糖水平。
3.促进脂肪消化
胰腺分泌的胰脂酶有助于分解食物中的脂肪微粒，使其易于被小肠吸收利用。
4.参与免疫应答
胰腺在特定情况下可产生胰岛自身抗体，这些自身抗体会影响机体的免疫应答机制。
5.抑制肿瘤细胞生长
某些研究表明，胰腺产生的胰多肽可能具有一定的抗肿瘤作用。
针对胰腺功能相关的问题，建议定期进行体检，特别是对于有家族史的人群。此外，均衡饮食，避免过度摄入高脂肪、高糖食物，以减少胰腺负担，预防潜在疾病的发生。
