脂肪肝患者可以适量食用山楂。

山楂富含多种维生素、微量元素及矿物质，能够促进脂肪代谢，有助于改善脂肪肝患者的症状。但是山楂仅能起到一定的辅助作用，若患者的病情持续发展，则需要及时就医进行针对性处理。

脂肪肝患者还可以适当进食燕麦等食物，有利于控制血脂水平，也有助于减轻肝脏负担。

脂肪肝患者平时应注意饮食均衡，避免暴饮暴食或过度节食，并定期监测肝功能指标，以早期发现并干预可能存在的肝脏问题。