营养性贫血的处理原则包括铁剂补充、维生素B12和叶酸治疗、输血治疗以及骨髓移植等方法。

1.铁剂补充

铁剂补充通过增加体内铁元素含量来纠正缺铁性贫血。例如，口服硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等。对于缺铁性贫血患者有效。

2.维生素B12和叶酸治疗

维生素B12和叶酸治疗可以促进红细胞的生成，改善巨幼细胞性贫血。

可通过口服甲钴胺片、维生素B12片补充维生素B12，服用叶酸片补充叶酸。适用于巨幼细胞性贫血患者。

3.输血治疗

输血治疗用于纠正贫血患者的血液成分不平衡。根据需要和医嘱选择合适的血液制品进行输注。当患者存在急性失血或严重贫血导致器官功能不全时使用。

4.骨髓移植

骨髓移植通过提供健康的造血干细胞来重建患者的免疫系统。在无菌条件下从供体处采集健康骨髓，并将其植入患者体内。主要针对遗传性贫血或其他难治性疾病引起的重度贫血。

营养性贫血患者应保持均衡饮食，富含铁质的食物如红肉和菠菜，有助于改善病情。同时，注意避免影响铁吸收的因素，如咖啡因和钙，以利于铁剂的吸收和利用。