胃肠炎患儿可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗胃肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为机体提供能量，且易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。

适当食用小米粥可促进肠胃道功能恢复，改善不适症状。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，能为身体提供稳定的能量来源。对于胃肠炎患者而言，适量摄入白米饭有助于维持血糖水平稳定，减少腹泻等不适症状的发生。

3.香蕉

香蕉中含有的膳食纤维可以帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖。此外，香蕉中的钾元素也有助于缓解因胃肠炎引起的电解质紊乱。但需注意不宜过量食用，以免导致病情加重。

4.苹果

苹果中含有果胶、膳食纤维等成分，具有一定的收敛作用，能够保护肠壁，减轻炎症反应。此外，苹果还能帮助调节肠道微生态平衡，促进肠道健康。若不过敏，则可以适量食用。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌等多种益生菌，这些菌株能够抑制病原菌的生长，同时还可以增强肠道黏膜屏障的功能。对于患有轻度至中度胃肠炎的小朋友来说，适量饮用酸奶有利于改善症状并促进康复过程。

在儿童患胃肠炎期间，家长应注意调整孩子的饮食结构，避免油腻及辛辣刺激性食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等。建议增加水分摄入，以维持水电解质平衡，促进毒素排出。