脂肪肝患者可以吃洋葱，但要适量。

虽然洋葱含有一定的营养成分，如维生素C、钾等，但是其也含有一些生物碱类物质，如丙基二硫醚等，这些物质具有一定的刺激性，可能导致胃肠黏膜受到刺激而引发不适感。因此，尽管脂肪肝患者可以吃洋葱，但仍需注意适量摄入以减少不良反应的发生。

如果患者存在胃肠道炎症或消化道溃疡，则应避免食用过多的洋葱，以免加重病情。

脂肪肝患者在日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂食物，同时定期监测肝功能指标，以便及时发现并处理可能的肝脏问题。