肾萎缩患者可以适量食用黄精。

黄精是一种中药材，味甘，性平，归脾、肺、肾经，有补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用，可改善脾胃虚弱所致食欲不振、体倦乏力等症状。

肾萎缩患者适当进食一般不会对肾脏造成额外负担，但若过量则可能会引起消化不良等问题，因此需要控制摄入量。

肾萎缩患者在饮食方面应避免高盐食物，如腌制品、加工肉类等，以减少肾脏负担。

对于肾萎缩患者而言，日常生活中应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，定期复查肾功能，以便及时发现病情变化。