白癜风患者不宜食用辣椒。

辣椒中的辣椒素会刺激机体产生炎症反应，可能会影响黑色素细胞的功能，进而影响白癜风患者的皮肤颜色恢复。

除了辣椒外，韭菜、生姜等也属于辛辣食物，白癜风患者也需要避免食用。

建议白癜风患者在日常生活中注意均衡饮食，避免过度疲劳和精神压力，保持良好的生活习惯有助于促进病情恢复。