癫痫患者不宜食用西洋参。
癫痫患者的体质较为敏感，而西洋参属于大补之品，可能会诱发或者加重癫痫发作。西洋参中的皂苷成分具有一定的中枢神经系统活性作用，能增强大脑皮质兴奋过程，降低疲劳程度，提高工作效率，但同时也会增加神经系统的兴奋性，从而可能导致癫痫发作的风险增加。因此，为了确保身体健康和减少癫痫发作的风险，癫痫患者应谨慎使用西洋参及其相关产品。
如果患者存在气血不足、阴虚火旺等证候时，则可适量服用西洋参以滋补身体，改善不适症状。
对于癫痫患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节之一。建议避免摄入可能诱发癫痫的食物或饮料，如酒精、咖啡因以及过多的糖分。此外，保持规律的生活作息，合理分配工作与休息时间，有助于减少癫痫发作的可能性。