小孩铅高可以通过食用绿叶蔬菜、坚果、水果、贝类、发酵食品等食物来辅助排铅，但食物并不能完全替代医学治疗。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中含有丰富的维生素C、纤维素等营养物质，这些成分有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，其还含有一定量的天然抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基。

适当摄入绿叶蔬菜可增加膳食纤维摄入量，促进肠道健康，但需注意适量摄入以避免过量纤维导致胃肠不适。

2.坚果

坚果富含不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，如镁、锌等，这些都对儿童生长发育有益。适当的吃一些坚果可以补充能量，但是要注意不要吃得过多，以免引起上火的情况发生。

3.水果

水果中含有的水分和果糖能够帮助缓解口干舌燥的症状，同时还能为机体提供必要的电解质和能量储备。对于铅中毒患者而言，适量进食某些水果有助于促进体内毒素排出；但不宜过量以防加重肾脏负担或诱发其他不良反应。

4.贝类

贝类属于软体动物，通常生活在海洋或淡水中，是铅污染的主要来源之一。贝类中的有机硫化物与铅结合形成稳定的化合物，从而降低血液中铅含量。长期大量摄入贝类可能导致缺碘等问题，因此应控制摄入量并确保来源安全可靠。

5.发酵食品

发酵食品中含有一定的乳酸菌，而乳酸菌具有抑制有害细菌繁殖的作用，进而减少铅的吸收。由于发酵食品可能含有较高的盐分，高血压及心血管疾病患者应慎食。

日常生活中，家长应注意孩子的饮食均衡，避免食用可能增加铅暴露的食物，如加工肉类和罐装食品。定期进行血铅检测，以便及时发现异常情况并采取相应措施。