肾透析患者能吃泥鳅鱼吗

肾透析患者可以适量食用泥鳅鱼。

虽然泥鳅鱼含有较高的蛋白质，但其也具有一定的营养价值，且不会加重肾脏负担，所以肾透析患者是可以吃的。但是要注意不能过量食用，以免引起消化不良等问题。

如果患者对泥鳅鱼过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在饮食方面，肾透析患者需要遵循低盐、低脂的原则，并注意控制水分摄入以减轻水肿。同时，应避免高钾食物，如香蕉、橙子等，以防血钾水平过高。