酒精肝患者可以考虑服用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等保健品。

酒精性肝炎是由长期过量饮酒引起的肝脏炎症反应，此时肝脏细胞受损，导致脂肪变性、坏死。补充多烯磷脂酰胆碱有助于修复受损的肝细胞膜，改善酒精对肝脏的损伤；水飞蓟宾则具有抗炎作用，能够减轻酒精对肝脏的毒性影响。酒精性肝炎的症状可能包括乏力、食欲不振、体重下降以及右上腹疼痛。这些症状是由于长期酗酒导致肝功能异常所引起。

针对酒精性肝炎的诊断，通常需要进行肝功能测试、超声波检查和磁共振成像（MRI）来评估肝脏健康状况。酒精性肝炎的治疗主要包括戒酒和药物治疗。戒酒是首要措施，可减少肝脏进一步损害；药物治疗如美他多辛片可用于促进乙醇代谢。

除了服用保健品外，建议患者调整饮食结构，避免高脂、高糖食物，保持均衡营养，同时注意休息，保证充足睡眠，以利于病情恢复。