酒精性肝炎患者可以适量食用黄芪。

黄芪是一种中药材，具有补气升阳、固表止汗等功效，可用于治疗脾气虚证、肺气虚证等病症。酒精性肝炎患者的脾胃功能可能受到一定的影响，此时进食黄芪可能会进一步损害脾胃，因此需要控制摄入量。但若过量食用则可能导致病情加重，不利于疾病的恢复与健康状况的改善。

酒精性肝炎患者在服用抗病毒药物期间不宜同时大量饮用含酒精饮料，以免引起不良反应或影响药效。

对于酒精性肝炎患者而言，日常生活中需注意合理饮食，避免高脂食物及过多饮酒，以减少肝脏负担，促进康复。