酒精肝和酒精肝损伤存在显著的区别。

酒精肝是由于长期、大量的饮酒引起的肝脏疾病，属于一种慢性的疾病过程。而酒精肝损伤则是在短时间内摄入过量酒精所致的肝脏损害，是一种急性事件。两者的病因、症状以及治疗方式均有所不同。因此，对于患者而言，需要定期进行体检以监测病情变化，并采取适当的措施来保护肝脏健康。

需要注意的是，虽然酒精性肝病与遗传易感性和环境因素有关，但并非所有酗酒者都会发展为酒精性肝炎或肝硬化。

预防酒精性肝病的关键在于控制酒精摄入量，建议男性每天不超过两个标准饮品单位，女性不超过一个标准饮品单位。此外，注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，有助于减少肝脏负担，降低患酒精性肝病的风险。