酒精肝患者不宜食用榴莲糖。

酒精肝患者的肝脏已经受到损害，而榴莲糖中含有较高的糖分和热量，食用后会进一步加重肝脏的代谢负担，从而加剧肝脏的损伤。因此，为了保护肝脏健康，酒精肝患者应避免食用榴莲糖。

酒精肝患者在病情稳定期可以适量吃榴莲糖，但需注意摄入量。

酒精肝患者应注意饮食调理，避免过度饮酒，同时可选择低脂、易消化的食物，如鸡肉、鱼类等，以减轻肝脏负担。