肝腹水患者可以适量食用红枣，但不能过量。

少量食用红枣可为身体提供一定的营养物质，如维生素C、铁等，有利于身体健康。但是红枣中含有一定量的糖分，若过量食用可能导致血糖波动，不利于疾病的恢复与治疗。此外，对于肝腹水患者来说，饮食应以低盐、易消化为主，以免增加肝脏负担，延缓病情恢复。

肝腹水患者在急性期时，需要禁食或限制蛋白质摄入，此时则不建议食用红枣。

对于肝腹水患者而言，在日常生活中，应注意避免饮酒，同时定期监测肝功能指标，以便及时发现并处理可能的并发症。