酒精肝患者可以在医生指导下使用五酯片进行调理。

五酯片是一种中成药，由柴胡、山楂、茵陈、板蓝根组成，具有利胆消炎的功效，适用于慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎以及酒精性肝炎等疾病。该药物中的柴胡能疏肝理气；茵陈可清湿热黄疸；板蓝根则有解毒之效；诸药合用，共奏利胆消炎之功。因此，酒精肝患者可在医生指导下服用此药以缓解症状。

酒精肝患者在服用五酯片的同时需注意避免饮酒，并定期监测肝功能指标。

针对酒精肝患者的治疗与管理，建议患者平时要注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，同时要适量运动，保持良好的生活习惯，有利于促进身体健康。