肝炎病人的肝腹水是否会传染需根据具体病因来确定。

肝炎是由多种因素导致的肝脏炎症反应，其中病毒性肝炎最为常见，包括甲型肝炎、乙型肝炎等，这些肝炎通常具有传染性，可通过食物、体液等途径传播给他人，因此可能导致肝腹水传染。而非病毒性肝炎如药物性肝炎、酒精性肝炎等不具有传染性，不会通过接触传播给其他人。

肝炎患者的肝腹水可能由非病毒性原因引起，如自身免疫性肝炎或胆汁淤积性肝硬化，此时一般不会发生传染。

在处理肝炎患者及其肝腹水时，应采取适当的防护措施以防止病毒传播，并建议患者避免与他人共用个人卫生用品，以减少交叉感染的风险。