痛风患者可以适量食用黄瓜。

痛风患者可以适量食用黄瓜是因为黄瓜属于低嘌呤食物，每100克黄瓜中约含有2-4毫克嘌呤，因此食用后通常不会引起尿酸水平急剧升高，也不会诱发痛风发作。但需要注意的是，如果患者对黄瓜过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

痛风患者在病情急性期时，应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸合成，缓解关节炎症状。

对于痛风患者来说，饮食控制是管理疾病的重要手段之一。建议患者平时注意均衡饮食，同时还要多喝水促进排泄，有利于身体健康。