痛风患者不建议食用蘑菇。

痛风患者在饮食上需要控制嘌呤的摄入量，以减少尿酸生成。蘑菇属于中等嘌呤含量的食物，每100克蘑菇中含有约50毫克的嘌呤，因此不适合痛风患者食用。若过量食用，可能导致尿酸水平波动，从而加剧关节炎发作的风险。

除了蘑菇外，痛风患者还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者而言，日常生活中要注意合理膳食，尽量少吃高嘌呤食物，并且要多喝水促进尿酸排泄。