类风湿性关节炎患者可以适量食用生姜。

从中医食疗的角度来讲，生姜辛温解表、祛风散寒，对于风寒感冒所引起的头痛、头晕、鼻塞等症状有较好的缓解效果。而类风湿性关节炎属于一种慢性自身免疫性疾病，其病因尚不明确，考虑与遗传因素、感染、内分泌紊乱等有关。适当摄入生姜不会加重病情，也不会影响疾病的恢复进程。但由于生姜性质偏温热，过量食用可能会引起上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。因此，建议患者在医生指导下合理摄入生姜。

类风湿性关节炎患者日常生活中还可通过热水泡脚、局部按摩等方式促进血液循环，改善不适症状。

针对类风湿性关节炎的治疗，中西医结合可能更为适宜，同时应避免长期大量摄入辛辣刺激性食物，以减少关节负担。