风湿病患者在夏天可以适量食用冬瓜、苦瓜、芹菜、菠菜、黑木耳等食物，这些食物具有一定的辅助降火作用，但并不能直接治疗风湿病。

1.冬瓜

冬瓜具有利尿消肿的作用，能够促进血液循环，减轻关节水肿。其富含维生素C、钾等营养素，有助于调节免疫系统功能。适量摄入可改善夏季因湿气引起的关节不适。长期食用对病情恢复有好处。

2.苦瓜

苦瓜含有生物碱类物质奎宁，能提高人体免疫力，辅助治疗疾病。苦瓜中的活性成分可以抑制体内炎症反应，从而缓解疼痛症状。

3.芹菜

芹菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。此外还可以起到润肠通便的效果，对于存在排便困难的人群有一定的帮助作用。

4.菠菜

菠菜中含有的维生素E和硒元素具有抗氧化作用，可以帮助身体对抗自由基损伤。经常吃菠菜可以使皮肤保持光泽红润，同时也可以延缓衰老的速度。

5.黑木耳

黑木耳中含有丰富的胶质，能够吸附消化道内的有害物质，如残留农药、重金属等，进而减少其被人体吸收的机会。适当进食黑木耳还可在一定程度上降低血脂水平，软化血管壁并改善血液黏稠度。

患者平时要避免过度劳累及剧烈运动，以免诱发或加重病情。饮食方面宜选用高蛋白、低脂肪且易消化吸收的食物，如鸡蛋羹、牛奶等。