痛风患者不宜食用蜂胶。

痛风患者不宜食用蜂胶是因为其属于中高嘌呤的食物，食用后可能导致体内的尿酸含量增高，从而诱发或者加重痛风的症状。

除蜂胶外，痛风患者还应避免摄入动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。

对于痛风患者来说，饮食控制是管理病情的重要手段之一，建议减少高嘌呤食物的摄入，并保持适当的运动量以促进尿酸排泄。