胃病患者可以适量食用大蒜，但不宜过多。

少量食用大蒜可促进食欲、增强抵抗力，改善血液循环，缓解疲劳。

但大量食用会导致胃酸分泌增多，加重胃部不适症状，不利于疾病的康复。因此，建议胃病患者在医生指导下合理饮食，以减少不良反应的发生。

如果胃病患者对大蒜过敏，则不能吃大蒜，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于胃病患者而言，日常生活中需注意避免暴饮暴食以及过度摄入辛辣刺激性食物，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。