脑梗塞死亡后身体特征会发生变化。

脑梗塞患者的死亡通常是由大脑严重缺血缺氧导致的，此时大脑功能完全丧失，包括控制生命体征的核心脑干在内的所有区域均无法正常工作。因此，在临终前，患者的心跳和呼吸可能会出现异常，如心跳缓慢或不规则，最终导致心跳停止；同时瞳孔也会发生散大现象，这是大脑对缺氧的一种反应。

如果脑梗死患者存在严重的凝血功能障碍，可能导致尸僵延迟或不明显。

在处理脑梗塞患者的遗体时，应避免移动或触碰其颈部、腰部等部位，以免引起假性动脉瘤破裂出血。

此外，还应注意保持环境安静整洁，以减少干扰家属的情绪，并促进逝者尊严安葬。